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桃园有机米再创佳绩北部有机产业向前行

2020-07-18 O轻生活 221 views 199

桃园有机米再创佳绩北部有机产业向前行

现代化农业经营趋于专业化及集约化,为提高农作物产量,使用化学肥料及农药为其特色,然有机农业与惯行农法主要差异在于肥培管理、病虫害及杂草控制,在时间及劳力成本相对高的情况下,桃园新屋区李永清农友栽种的有机稻米荣获2018稻米达人冠军赛有机米组亚军,代表透过有机生产方式,除可维持自然界物质之循环利用,亦能兼顾维护生态、节省能源、减少污染水资源,同时生产高品质农产品。

农业永续经营 迎接有机农业新世代

台湾有机农业始于民国75年,为改变传统农业经营型态,农委会陆续订定「有机农产品标章使用试办要点」、「有机农产品生产基準、验证机构辅导要点」等行政办法,邀请专家学者进行有机农业可行性评估;加上各地区农业改良场设置有机农业试验专区并投入有机农业研究。直至民国96年公告「农产品生产及验证管理法」,进入有机农业第二阶段,意即採用第三方验证制度来规範有机农产品,由政府「认证」的验证机构去执行验证,且需张贴「验证」标章,否则不得以有机的名义贩售。为扩大农业环境健康基础,农委会制定「有机农业促进法」并于本年5月三读通过,除融合现行第三方验证,亦规定推广符合友善环境要求之参与式查证体系或其他友善耕作生产,均予纳入有机农业辅导範畴,正式开启有机新时代。

北部有机聚落 走向农业新里程

北区分署苏宗振说明目前北部地区有机种植面积约1,500余公顷,而全国有机农业验证面积约8,400余公顷,占全国有机面积18%,尤其北部地区有机水稻种植面积约400余公顷,占全国有机水稻面积约14%。为促进生态环境与永续农业发展,北区分署于去年11月14日成立三处有机聚落,分别位于桃园市大溪区义和社区、新竹县竹东镇软桥社区及苗栗县西湖乡龙洞社区,共同促进有机、友善农业并带动地区产业发展,推动「健康、效率、永续经营」的全民农业。

饮水思源 有土斯有财

北区分署长苏宗振表示,107年「稻米达人冠军赛」有机米组,桃园市共计新屋区彭新金及李永清农友、大溪区陈永达农友等3位农友,技高一筹,除须于乡镇赛获得冠军,并与全台各区有机高手一较高下,挤进前10名角逐冠亚季军,其中新屋区稻米产销班第七班李农友10岁即从农,产销班于民国90年成立并开始种植有机作物,民国91年正式参与有机验证。李永清农友认为土地是人类的母亲,有土地才有食物,不用农药化肥的栽种,以人工方式除草,不仅可维护生态环境,亦可维护自身健康。李永清农友有机栽种的稻米品质与惯行农法不相上下,过关斩将,受专业评审青睐,荣获有机米组亚军,其所栽培的米粒晶莹饱满具光泽透明感,米饭香Q弹牙,咀嚼清甜回甘。

近年来,国内有机农业于政府积极政策推动,以「预算转型」鼓励农民由惯行往有机及友善农业发展,以环境补贴方式,减轻农民初期转型的负担,并朝向计画性耕作多样化有机农作物,提升产能,以增加农民收益并建立信心,吸引更多农友,持续提供消费者优质农产品,一起为我们生活的土地尽一分努力。

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